Zum El Cañon gelangen Sie durch den kleinen Tunnel unter der Autobahn. Wenn Sie an der Bar La Cadena vorbeifahren, an der Vorfahrt rechts, an der Wäscherei vorbei, kommen Sie zu einer Kreuzung. Rechts geht es zur Autobahn, links in einen Vorort.
Hier liegen links das „Restaurant“ El Cañon und gegenüber eine Bar mit Restaurant. Falls Sie keine Lust zum Kochen haben, hier können Sie einfach und reichhaltig essen. Eine Speisekarte gibt es nicht. Die Gerichte sind auf einer Tafel angeschrieben.
Standard sind Huhn oder Kotelett mit Pommes frites. Sie werden die Fleischmengen nicht schaffen, es sind riesige Portionen. Probieren Sie mal Garbanzas, es ähnelt unseren Bohnen.
Der Cañon ist nur von 12:00 Uhr bis ca. 16:00 geöffnet. Häufig ist es voll. Dann ziehen Sie eine Nummer (wie an der Fleischtheke) und bestellen sich einen „tinto“ und warten. Die freundliche Chefin ruft die Nummern auf, wenn Plätze frei werden.
In beiden Bodegas ist der Rotwein (tinto) hervorragend!